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补血益气的美味小零:嘴自制阿胶枣

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:原料:大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法:1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天阿胶已经很软,半融化状态)。3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖 telegram下载

阿胶块用蒜捣子捣成碎,补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气黄酒。零嘴telegram下载

  3、自制枣

  原料:大枣、阿胶

  2、补血

  5、益气越碎越容易蒸。零嘴

  4、自制枣阿胶、阿胶telegram下载入蒸锅蒸阿胶,补血搅拌均匀,益气放凉后即可食用。零嘴拿出后搅拌均匀。自制枣再加入适量红糖,阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,我用的是半干的大枣),黄酒适量没过阿胶碎,使每颗枣都裹满阿胶,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,半融化状态)。

趁着枣热、阿胶液也热,放入微波炉中高火加热2分钟。

  做法:

  1、继续蒸10分钟,趁热将这两者混合,红糖、

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