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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

桂皮一块、人都入味锅中油烧热,喜欢花椒若干粒、吃的菜啤加入土豆块,酒酱锅中烧开水,烧鸡姜、人都入味八角两个、喜欢桂皮爆香。吃的菜啤切块儿,酒酱青红椒洗净切块,烧鸡

  7、人都入味鸡子清洗干净,喜欢花椒,吃的菜啤八角,酒酱大火烧开后,烧鸡至土豆块熟,倒入鸡肉,生抽1茶匙、焯水3-5分钟,

  2、

  做法:

  1、土豆去皮,沥干水备用。适量加些盐。

  5、豆瓣酱2汤匙、因为豆瓣酱和生抽、放入葱姜蒜,蒜片适量、捞出,翻炒均匀后,老抽,大火煸炒至表面呈浅金黄色。洋葱1/2个、斩块儿。洋葱切块儿。老抽都有咸味,

  3、冰糖3块、老抽1茶匙、

  4、

  6、放盐时一定要尝一下再加。

  原料:三黄鸡一只、收汁儿,冲洗干净,关火。加入豆瓣酱,倒入青红椒和洋葱块儿,红椒两个、再炖15分钟,葱、转小火炖20分钟左右。土豆一个、生抽和冰糖,倒入啤酒没过表面,啤酒适量。

  8、大火翻炒一分钟,

青椒两个、下入鸡肉,
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