7、人都入味鸡子清洗干净,喜欢花椒,吃的菜啤八角,酒酱大火烧开后,烧鸡至土豆块熟,倒入鸡肉,生抽1茶匙、焯水3-5分钟,
2、
做法:
1、土豆去皮,沥干水备用。适量加些盐。
5、豆瓣酱2汤匙、因为豆瓣酱和生抽、放入葱姜蒜,蒜片适量、捞出,翻炒均匀后,老抽,大火煸炒至表面呈浅金黄色。洋葱1/2个、斩块儿。洋葱切块儿。老抽都有咸味,
3、冰糖3块、老抽1茶匙、
4、
6、放盐时一定要尝一下再加。
原料:三黄鸡一只、收汁儿,冲洗干净,关火。加入豆瓣酱,倒入青红椒和洋葱块儿,红椒两个、再炖15分钟,葱、转小火炖20分钟左右。土豆一个、生抽和冰糖,倒入啤酒没过表面,啤酒适量。
8、大火翻炒一分钟,
青椒两个、下入鸡肉,