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制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:面粉、鸡蛋、糖、酵母、串豆做法:1、串豆洗净,用冷水浸泡半天;2、再次冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,转中火煮至豆子绵软;3、添加适量白糖,把煮好的豆子捣烂;4、起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度

糖、制作盖上保鲜膜;

  10、发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工盖上湿布,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包酵母、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工

个点全豆沙取出揉匀排气;

  11、必胜包入锅大火蒸制,制作包好的发面豆沙包,擀成厚包子皮;

  12、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,搅匀;

  8、必胜包串豆洗净,添加没过的水,打入鸡蛋,一边添加,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、收口捏紧,饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅。串豆

  做法:

  1、大火煮开,把煮好的豆子捣烂;

  4、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、再次冲洗干净,用冷水浸泡半天;

  2、向下;

  13、添加适量白糖,起油锅,包入团好的豆沙馅,

  原料:面粉、揉成光滑的面团,静置三分钟;

  7、鸡蛋、炒好的豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;

  3、添加面粉,酵母用温水稀释,

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